Kartoffelprisen 2023 blev afholdt i Food Innovation House, Vejle. 7 deltagere med deres assistenter stod klar til at dyste om årets kartoffeltrofæ. Vinderen blev Kristoffer Madsen.
Deltagerne var:
Kristoffer Madsen, Bendix Sixhøj Laursen, Sophia Rosa Antorini, Lucas Juhl Nielsen,
Magnus Lund, Cille Bunk Pedersen og Jonas Krüger.
Dommerpanelet bestod af:
Daniel McBurnie, Jens Peter Kolbeck, Bettina Buhl, Nicolaj Møller,
Umut Sakarya og Mette Hvarre.
Fotograf:
Gammelmark Photography
(bedes krediteres ved brug)
Culinary Institute by VejleErhverv
Lysholt Allé 3
7100 Vejle
Tlf. +45 20 64 24 62
© All rights reserved to Culinary Institute by VejleErhverv